Recettes de desserts et boissons du Pérou

Recettes de desserts et boissons du Pérou Le suspiro limeño ou chicha morada : retrouvez notre sélection de boissons et desserts du Pérou.   Boisson au maïs / Chicha morada Ingrédients : 1 kg de maïs violet, 4 litres d’eau, 200 g de sucre, 4 citrons verts, 1 ananas, 3 pommes, 1 bâton de cannelle, 3 [...]

Chiffres et presse du Pérou

Chiffres et presse du Pérou Croissance, développement, démographie : quelques chiffres pour comprendre le pays en un clin d’œil.   Présentation générale Superficie : 1 285 220 km² Population : 29,9 millions, âge médian 27 ans Capitale : Lima (8,2 millions d’habitants, 5e plus grande mégalopole d’Amérique latine) Villes principales : Arequipa (0,68M), Callao (0,64M), Trujillo (0,56M) et Cusco (0,26M) [...]

Économie du Pérou

Économie du Pérou Le pays bénéficie d’une excellente croissance depuis 10 ans mais doit faire face à de nombreux défis, dont celui des inégalités sociales.   La libéralisation économique des années 1990 Les élections présidentielles de 1990 s’ouvrent dans un climat pesant au Pérou. Le pays sort de 30 années d’instabilité politique et s’enfonce toujours [...]

Contexte politique du Pérou

Contexte politique du Pérou Apres un XXe siècle mouvementé, le Pérou a retrouvé depuis les années 2000 une certaine stabilité économique et politique.   Les années 1970 : le retour à la démocratie Le XXe siècle au Pérou est marqué par de nombreux coups d’État et la succession de régimes militaires. Le dernier d’entre eux, [...]

Le drapeau du Pérou

Le drapeau du Pérou Le 7 juin est dédié au drapeau du Pérou, pour l’anniversaire de la bataille d’Arica qui a marqué le tournant de la guerre du Pacifique contre le Chili en 1880. Le 7 juin est dédié au drapeau du Pérou, pour l’anniversaire de la bataille d’Arica qui a marqué le tournant de [...]

Instruments de musique péruviens, Pérou

Instruments de musique péruviens, Pérou Outre les célèbres flûte de pan ou charango, le Pérou compte une grande diversité d’instruments. On associe spontanément la musique péruvienne à la flûte de pan, mais il serait bien réducteur de limiter l’extraordinaire richesse de ce patrimoine musical hérité des diverses vagues d’immigration du monde entier. La musique péruvienne [...]

Orfèvrerie des Andes péruviennes

Orfèvrerie des Andes péruviennes C’est au centre des Andes qu’est né le travail du métal, entre l’Equateur et la Bolivie actuels. C’est au centre des Andes qu’est né le travail du métal, entre l’Equateur et la Bolivie actuels. Les recherches archéologiques attribuent les premiers vestiges d’objets en cuivre à Mina Perdida, dans la vallée de [...]

Céramique au Pérou

Céramique au Pérou Des vestiges de céramique retrouvés au Pérou remontent à plus de 1800 avant J.-C. Des vestiges de céramique retrouvés au Pérou remontent à l’époque formative, plus de 1800 avant J.-C. Il est probable que ce savoir faire remonte à encore plus longtemps, vu le degré de complexité des objets découverts. Il aurait [...]

Textile et plumes au Pérou

Textile et plumes au Pérou Né avant la céramique et la métallurgie, le tissage est l’art le plus ancien du Pérou. Né avant la céramique et la métallurgie, le tissage est l’art le plus ancien du Pérou. On a par exemple retrouvé des vestiges de tissus végétaux datant de 5780 avant J.-C. dans la grotte [...]

Mont Vinicunca

Que visiter dans chaque région Voyage au Pérou : Amazonie Iquitos Maldonado Cordillère Cajamarca Huaraz Parc national Huascarán Cordillère Blanche Trujillo, Littoral Nord Trujillo Máncora Chiclayo Manglares de Tumbes Littoral sud Arquipa Vallée de Colca Lima Puno Lac Titicaca Cusco Machu Picchu Voir nos circuits Quand partir Tout Savoir sur le Pérou Cartes du Pérou [...]
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